هل ملمين وير آمن للاستخدام؟

كتب أحد أفراد الجمهور إلى موقع إخباري عبر الإنترنت يزعم أن استخدام أدوات الميلامين الغذائية قد يتسبب في مشاكل صحية مثل الكلى ، وأحجار المثانة (داء البول) ، والفشل في الكلى ، وحتى السرطان.

هذا ليس صحيحا.

تتمتع Melamine Food Ware بتاريخ من الاستخدام الآمن. لم تكن هناك تقارير علمية عن الآثار الصحية الضارة المرتبطة باستخدام وير الغذاء الميلامين. عند استخدامها بشكل صحيح ، يكون مستوى هجرة الميلامين من الأدوات الغذائية ضئيلة أو منخفضة للغاية ، ولا يشكل خطرًا صحيًا على الجمهور.

تنصح Agri-Food & البيطري (AVA) بما يلي حول استخدام ملمين الغذاء :

1. لا تسخن أو طهي الطعام في ملمين الطعام

2. لا تستخدم ملمين الغذاء في فرن الميكروويف أو الفرن التقليدي

3. لا تستخدم السكاكين المسننة على ملمين الطعام

4. لا تستخدم ملمين الأطعمة التي تضررت على سطحها

5. لا تستخدم عمال النظافة الكاشطة القاسية أو الصوف الصلب أو منصات تجوب المعادن لتنظيف الأطعمة الميلامين

تنص اللوائح الغذائية في سنغافورة على متطلبات السلامة للبلاستيك الملامس للأغذية (مثل الأدوات الغذائية مثل الأوعية والألواح والأواني) التي يتم استيرادها وبيعها في سنغافورة. يتعين على الشركات المصنعة للبلاستيك الملامسة للأغذية إجراء اختبارات على منتجاتها لضمان امتثالهم للتشريعات والقيود ذات الصلة بالشرط المقصود للاستخدام.

علاوة على ذلك ، بموجب لوائح الصحة العامة البيئية (النظافة الغذائية) ، يتعين على مشغلي الأغذية ومعالجاتهم الغذائية ضمان عدم تقطيع الأواني الفخارية أو الأدوات أو الأجهزة أو المكسور أو المتشقدين أو التالفة في جميع الأوقات.

تجري AVA مراقبة منتظمة بعد السوق التي تنطوي على أخذ عينات واختبار الأدوات الغذائية (بما في ذلك حاويات ملمين الغذاء) ، لضمان عدم إطلاق أي مواد ضارة عند تعرضها للطعام أو تحت ظروف الاستخدام المقصودة. أدوات الطعام التي تفشل في الاختبارات لن يتم السماح بها للبيع.